夏季限定、丸亀製麺から贈られる「すだちおろし冷かけうどん」。その名前だけで、夏の風情と爽やかな香りが感じられる。これは夏にぴったりの一杯で、最後の一滴まで爽快な気分を運んでくれる。

徳島県産のすだちが、その存在感を全面に放ちながら、一杯のうどんに広がる。冷たいかけうどんの麺は、澄んだ冷たさとともに、そのうどん本来のコシも楽しませてくれる。そして、さっぱりとした大根おろしとの相性は、まさに夏の味覚を彩る絶妙な一体感だ。

この一杯に使われるすだちは、徳島県の自然が生んだ宝石のようだ。丸ごとひとつ使用されるそのすだちからは、心地よい酸味と香りが溢れ出す。絞ってその一滴を垂らせば、その瑞々しさが全身に広がる瞬間が訪れるだろう。

この「すだちおろし冷かけうどん」は、まさに夏の名物と呼ぶに相応しい逸品だ。その味わいは、暑い夏に風を感じ、一杯のうどんから涼やかな気持ちが湧いてくるかのようだ。