外側にあるキャベツの葉を、いつも味噌汁やスープに使っていました。


炒めてみましたが、繊維も気になりにくく、美味しかったです。

鷹の爪とラー油で、ちょっとピリ辛に。


好きなように作る私の食事は、自分の味覚に合う、料理とはいえないものばかりです。