【４】クールフライヤーの構造的特徴とその効果

今回はクールフライヤーの構造的特徴とその効果について、まとめて説明します。ただし、技術的にはすでに成立した特許の範囲での説明です。１１月に出願しましたヒーター構成とその制御に関するところは、別の機会にさせていただきます。 構造的特徴その１　ヒーター直下の油槽を効率よく冷却する下記はクールフライヤーの構造を示した概念図です。実際にはオーバーフロー排出用のパイプは本体内にあり、外見からは見えません。 最大の特長はヒーター直下の油槽を水槽で覆って冷却していることです。 オーバー