油の劣化抑制性能試験８日目前半。油の透明度、酸価ともほぼ変わらず１.１程度。均衡状態が近い感じがします。
７月２３日火曜日、５ｋｇの調理を行って通算７５.３ｋｇ。夕方、ほぼ全量を瀬谷区の「お福分けの会」へ届け、喜んで頂きました。今回の結果から今後が楽しみな考察もありましたので、早速ご紹介したいと思います。
２０１８年１１月に３件目の特許を出願、自信を深め、事業化へ向けて情報発信を始めました。事業の進捗などを書いていきます。 ホームページは http://coolfryer.co.jp/ FaceBookは→ https://www.facebook.com/kyamada.cf1