塩麹と醤油麹を仕込み完成しました♪

お料理やお菓子作りにも大活躍の塩麹
昔ながらのお醤油の味になる醤油麹
河内菌米麹で作ってます。

発酵ブームで
老いも若きも発酵に目覚めていますね。

スキ❤️も励みになります。

皆さんも私も
今日一日も善き日になりますように。

らくお