南仏アペリティフで欠かせない。

その名もパスティス！！！！！！！！アニスの香りが漂うリキュールです☆

特に中高年男性にはパスティスなしでは

南仏の夏は語れないといっても良いでしょうw

アルコール度数４５度のものを彼らは水の様に飲みます。

そして太陽の下で陽気です。

代表的なメーカー３社として

RICARDリカール、PERNODペルノー、５１サンカンテアン

が存在します。

フランス語で５１の事をサンカンテアンと言いますが

わかりやすくメーカーが

水５に対して原液１で水割りで飲むという事で５１らしいです。

ただ！

南仏人と飲む機会がある場合

原液２に水３ですw

割合には気をつけましょう☆w