lecielbleunagano

長野市早苗町。菓子とトレトゥールの店。贈る人、贈られる人も幸せに感じるお菓子を作ること…

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長野市早苗町。菓子とトレトゥールの店。贈る人、贈られる人も幸せに感じるお菓子を作ることに店主も幸せを感じている。 2021年11月現店舗に移転。http://leciel-bleu.info

マガジン

  • Le ciel bleuのこと

    Le ciel bleuのこと。いろいろ考えていることを書いてみようかと。

  • PHOTO

    Le ciel bleu店主が自らのお菓子を自己満足で撮ったものです。

  • Recette

    Le ciel bleuお菓子の作り方 Le ciel bleuがオリジナルのお菓子を作るまでどのように考え味を組み立て、仕上げていくか。 ルセットもざっと載せます。

  • 長野 自然の恵み

    長野は素晴らしい果実にあふれている。Le ciel bleu店主が肌で感じた長野の恵みについて書きますね。

最近の記事

Maple nuts tart

      • 長野市権堂Le ciel bleuのはじまり

        2012年4月6日 長野市権堂町にてオーダー専門のパティスリーとお菓子教室をオープンしました。 7年目に入ったのですが、後ろを振り返る余裕もなく、突っ走ってきて、たまにはダラダラもしていましたが、ここまで来たことを少しづつ書いてみたいと思います。 ゆるりゆるりと。

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          ¥500
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