5月6日　月曜日

連休最終日。

3日間、買い出しと野球観戦と片付けと洗濯
それしかしてないので、今日は一気に
1週間分の料理を仕込むのである。

キツい、笑

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ミニトマトを洗う、タッパーに入れる
レタスをお湯で洗う、タッパーに入れる
ひとくちカツ用の豚肉を叩く、
ガラスタッパーに敷く、タレで漬け込む
ちくわを切る、赤ウィンナーを切る、
ちくわに赤ウィンナーを捩じ込む、
切れ目を入れる、
お米を研いで炊飯器にセットする、

ふう。

おなかが空いてきて、
仕事が雑になりそうなのでカップ麺を食べる。

よし。

洗濯準備をしながら、次の工程を検証、
まずは豚ロース肉を焼いて脂身を取り除き、
片面にソースを塗って冷ましませう。

やれやれ。

このあとの工程は、
書き出すと終わった感がしちゃうので
またあとにしようか。

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やり切った。

お好み焼き風たまご焼きは、
なんだか味が今ひとつ足りないかんじ。
美味しいんだけどな。

ちくわウィンナーは安定の味。
自分が思っているよりもさらに焼いて
ちょうど良い。

豚肉生姜焼き風は、母の味。
さっき、弟に渡すときに
「懐かしい味だよ」と言ったらニヤリと。

それだけで通じる我が家の弁当定番おかず。

それにしても、
あとまわしはやっぱり良くないな。

明日のわたしに優しくするをテーマに
なるべく先送りやあとまわしを
なくそうとしていたんだけれども
おかずは出来立てを渡したかったし
お弁当用だから、食材も新しいものを
使いたかったから、今回は仕方ないか。

来週と再来週はスケジュールがタイト。
かしこく野球観戦のない日に
家事をさくさくこなしてしまおう。

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弟と甥っ子のために始めたけれど、
結果、自分のためになっている。

楽しいぞ。