ローストポーク、ズッキーニと人参添え。

lickystrike
画像1 ローストポークがいい仕上がり。ズッキーニがだんだん好きになってきた^ ^
画像2 ⚫︎前日から豚肉をつけこみ寝かせる。 肉の表面に、串やナイフで少し切れ目を入れる。 ★今回の味付けは、 塩、胡椒、タイム、ローズマリー 野菜はほぼ味付けしないレシピのため、お肉にはしっかりしました。 適宜お好みでどうぞ^ ^

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