ご当地ラーメン日本一を決める「日本ご当地ラーメン総選挙」に

エントリーした山形県の「酒田のラーメン」が東北ブロックの予選をトップで通過しました。
また、今年の１０月に行われる本戦に出場する事になりました。

このイベントは、日本ラーメン協会などでつくる実行委員会が
「日本のラーメンを世界にアピールしよう」と
全国のご当地ラーメン日本一を決めるもので、今年６月から先月にかけて、それぞれ各地方で予選がインターネット上で行われました。

その結果、東北ブロックからは、
山形県の「酒田のラーメン」が１位となり、
２位の福島県の「喜多方ラーメン」とともに、
今年１０月５日から９日にかけて東京で行われる本戦に出場する事になりました。

本戦には、予選を突破したあわせて１０の店舗や団体が参加します。
また、期間中の来場者による投票や、ＳＮＳでの拡散数などによって
日本一を決定します。

「酒田のラーメン」は、港町らしい魚介だしのスープに自家製の麺と極薄のワンタンをのせるのが特徴！

今年３月には、地域で長年愛されている食文化を文化庁が認定する
「１００年フード」にも選ばれました。
酒田市は、「市内のラーメン店と連携しながら、情報発信を続け、さらなる日本一に挑戦していきたい。」としています。

酒田のラーメンは、私も小さい頃には良く食べていました。
でも、あまり食べられなくなりましたが、酒田のラーメンが全国大会に出場する事は素晴らしく、酒田市民として誇りに思います。また、応援していきたいなと思いました！

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