DTPの現場では、PDFを下版した後にトンボがない状態（仕上がりサイズ）のPDFが欲しいと言われたり、ブリードサイズのPDFをトリムサイズにして欲しいと言われたり。Illustratorを開いてアートボードサイズを変更して再度PDFを作るなんてやってられません。

下記のApple Scriptはドラッグ＆ドロップしたPDFをAcrobatでオフセットします。複数ページあるPDFには対応していません。

下記のコードを「スクリプトエディタ」にコピペの後、アプリケーション形式で保存。変換したいPDFをドロップ＆ドラッグで使えます。
下記はトンボの大きさにしたアートボードで作成されたPDFを仕上がりサイズにオフセットします。ブリードサイズをトリムサイズにする場合は「set the_space to 12.7」を「set the_space to 6/2」（3です）にします。

on open the_PDFs
	with timeout of 86400 seconds
		
		repeat with afile in the_PDFs
			tell application "Adobe Acrobat"
				open afile
				delay 0.5
				activate
				tell active doc
					tell page 1
						set {L, T, R, B} to media box
						set the_space to 12.7
						set media box to {L + the_space * 2.834645, T - the_space * 2.834645, R - the_space * 2.834645, B + the_space * 2.834645}
						
					end tell
					save
					close without saving
				end tell
			end tell
		end repeat
		
	end timeout
end open

解説

1. スクリプトにドロップされたPDFファイルのリストを反復処理します。

2. 「the_space」変数の数値だけ内側にオフセットされます。