ラーメン博物館既存3店舗(非限定)食べてきた
はじめまして、こんばんわ。
ぎんだらと申します、よろしくお願いします♪
ラーメンが好きなもので、、
新横浜 「ラーメン博物館」 に行ってまいりました。
個人的に食べたいと思った3店のミニでお腹いっぱいになりました。
さっそく簡潔にいきます、
1店目❗️
(補足:⭐️⭐️⭐️でMAXおすすめです👍)
「来々軒」東京浅草
ミニラーメン
650円
スープ→煮干し醤油
麺→ストレート麺(限定100食でちぢれ麺)
安定感のある醤油ラーメンといった印象、作り手の方も、しっかり職人さんが作っていてぬかりはなさそうでした。
おすすめ度2の理由は、人に名指しでおすすめという観点からは、衝撃や感動がうすく、安心できる味として2にしました😽
次❗️
「龍上海」山形
赤湯からみそラーメンミニ
680円
スープ→煮干し味噌
麺→太め平打ち麺
はい、⭐️3で、激推しします笑
写真に赤いのが乗ってるかとおもうのですが、
こちら山形の辛味噌で甘めのスープと混ざると
旨み、酸味、辛味、甘味がバランスよくきます、
うまし。麺は平打ち麺で食べごたえあり。
味噌はあまり好んで食べないのですが、これなら週8食べていいかなと思いました。
最後はこちら!
「利尻ラーメン味楽」北海道
ミニ焼き醤油ラーメン
650円
とろろ昆布トッピング
150円
スープ→利尻こんぶと鶏ガラ+豚骨
麺→ちぢれ麺
とろろ昆布初回いらないかもです、ミニだとスープがドロドロになりすぎて昆布がしつこかったです。
初心者すぎました😿
1.5の理由はその辺と、見た目は1番食べたかったお店だけに期待を超えなかった点で。
以上です。
今回満腹の都合上、いけなかった店舗も、機会があればいきたいですねー😺
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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