帰省をするなとか、旅行に行くなとか、国民のイライラがネットで散乱していて、ストレスMAXですね。

何がイライラさせられるのか、考えてみました。

・政府や首長のメッセージに矛盾がある
・政府や首長の施策がデータに基づいてないように見受けられる（実際のところはわかりませんが、発言の中にないことがある）
・政府や首長が範を示しているように見受けられない（大体会見はリアル）
・政府や首長の投資の仕方が適切でないように見受けられる（そこに金を使うなら、なぜこれをやらない？というやつ）
・上の３つはメディアも同じ（メディアは責任を取る様子も見受けられない）

多くの国民は組織に雇われています。総務省「労働力調査」によれば、2017年で5800万人が雇われて働いている人です。
5800万人は日頃「組織の方針」「上長の指揮命令」に従って行動し、「成果」「改善」「費用対効果」「根拠」「提案」などを求められて事業活動を行っています。

要は「普段そんなやり方してたら絶対怒られる（下手すりゃポジションを外される）」という視点で、政府や首長やメディアの情報を見ているので、イライラする、という考察です。
（さらにいえば、それなのに自分より多額の報酬を税金でもらっているのか！？というイライラもあるかもしれません）

これが根底にあったうえで、自分の仕事・職・収入の心配、家族の健康の心配、先行きの不安、発散したい欲求がぶつかり合っているのではないでしょうか。

イライラは認知ですので、受け止め方次第で緩和できる部分もあるでしょう。ランチパックでも食べて心穏やかにできるといいですね。って今回ご紹介するのはスナックサンドですが。

日付：2021/04/22
味の種類：6種目

今日はスナックサンドです。相変わらずパンチの効いた材料を組み合わせてくるので、つい買ってしまいました。

日本が原産で、水のきれいな土地で生育するという、わさびです。
刺身や寿司を食べるときに登場することも多いので、日本食文化には欠かせない食材とも言えるのではないでしょうか。

日頃口にするのはチューブ入りの加工食品としてのわさびだ、という人も少なくないと思いますが、これは表記が定められていて、
・本わさびの使用が50％以上の場合は「本わさび使用」
・本わさびの使用が50％未満の場合は「本わさび入り」
となるようです。（by 日本加工わさび協会）

本わさびではないわさびとは何かというと、西洋わさび（ホースラディッシュ）です。市販のチューブわさびも本わさび（日本原産）と西洋わさびのミックスだったりしますね。

わさびはすりおろすことで辛みが発生するので、そのまま食べると辛くないようです。なので、すこし辛さを抑えたいときは、すりおろすのではなく、刻むのが良いとか。なるほどですね。試してみたくなります。

ちなみに、日本加工わさび協会のホームページが全然見当たりません。
新聞記事に日本加工わさび協会の話は登場するので、存在は継続しているようですが、「日本〇〇協会」レベルでホームページがないとは不思議な話です。。

↓ 今回は下記のページが大変参考になりました。