ドーナッツって素晴らしい。
揚げたパンのなかでも偉い。
甘さがたっぷりあるから偉い。

そんなドーナッツの代表格ミスタードーナッツのなかで、いちばん好きなのは「エンゼルフレンチ」。
正確には、20年前にあったこれのチョコバージョンがNo.1だったが今あるラインナップで語る。

まず最外層のチョコがパリッと砕けたあと、フレンチクルーラーのふわふわな食感が広がり、そして少し硬めな生クリームに到達する。
この三重奏が堪らない。

買いていたら食べたくなってきた。
でも今日はポンデリングを差し入れで食べたから、来週にでも買おう。

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