CRAFTSMAN × SHIP

CRAFTSMAN（職人）主催のイベント「CRAFTSMAN×SHIP」の公式note…

CRAFTSMAN × SHIP

CRAFTSMAN（職人）主催のイベント「CRAFTSMAN×SHIP」の公式note／第１回は2019年11月23日（土）13時30分～＠国連大学で開催しました。

第1回「CRAFTSMAN x SHIP」開催しました！

11月23日に記念すべき第1回の「CRAFTSMAN x SHIP」が行われました！ 雨の中での開催となりましたが、刺激的なトークと活発なコミュニケーションが生まれ、実りあるイベントになりました。 まずは、熱気を伝える写真を先行公開します！ イベントレポートもお送りする予定ですので、お楽しみに！ 公式Twitter も開設しました。フォローお願い致します。 Instagramはこちら Facebookページはこちら 構成、文・Haruka 撮影・Kaname

CRAFTSMAN ×…

    • CRAFTSMANが持つ「真摯な態度」を伝えたい｜「301」大谷省悟

      インタビュー ｜ CRAFTSMAN × SHIP　ステートメント＆キービジュアル ディレクター ｜ 「301」大谷省悟 11月23日（土）13:30から、渋谷の国連大学で開催される、食の職人によるトーク＆イート・イベント「CRAFTSMAN × SHIP」の公式ノートの第7回は、「301」の大谷省悟さんです。大谷さんは「CRAFTSMAN × SHIP」のステートメントとキービジュアル、オフィシャルサイトのディレクションを手掛けています。「CRAFTSMAN × SHIP

      CRAFTSMAN ×…

      • 必要なのは「知識」と「センス」を磨くインプット｜「365日」杉窪章匡（後編）

        インタビュー ｜ CRAFTSMAN × SHIP パネリスト ｜ 代々木公園「365日」杉窪章匡 11月23日（土）13:30から、渋谷の国連大学で開催される、食の職人によるトーク＆イート・イベント「CRAFTSMAN × SHIP」公式ノートの第５回は、パネリストの杉窪章匡さんが登場です。ウルトラキッチン株式会社の代表取締役兼エグデクティブシェフとして「365日」「15℃」「ジュウニブンベーカリー」などを手がけたり、名古屋や福岡など土地にあったお店をプロデュ

        CRAFTSMAN ×…

        • モテるクラフトマンになる方法｜「365日」杉窪章匡（前編）

          インタビュー ｜ CRAFTSMAN × SHIP パネリスト ｜ 代々木公園「365日」杉窪章匡 11月23日（土）13:30から、渋谷の国連大学で開催される、食の職人によるトーク＆イート・イベント「CRAFTSMAN × SHIP」公式ノートの第５回は、パネリストの杉窪章匡さんが登場です。ウルトラキッチン株式会社の代表取締役兼エグデクティブシェフとして「365日」「15℃」「ジュウニブンベーカリー」などを手がけたり、名古屋や福岡など土地にあったお店をプロデュースした

          CRAFTSMAN ×…

        第1回「CRAFTSMAN x SHIP」開催しました！

        CRAFTSMAN × SHIP

          良い豆から作ったコーヒーは、きれいで果実味がある｜「FUGLEN TOKYO」小島賢治（後編）

          インタビュー ｜ CRAFTSMAN × SHIP パネリスト ｜ 富ヶ谷「FUGLEN TOKYO」小島賢治 11月23日（土）13:30から、渋谷の国連大学で開催される、食の職人によるトーク＆イート・イベント「CRAFTSMAN × SHIP」の公式ノートの第４回は、パネリストの一人で、ノルディックコーヒーを日本に紹介し、現在のコーヒーのトレンドのひとつを築いた「FUGLEN TOKYO」の小島賢治さんです。前後編の後編では、産地とのつながりについて話してくれた小島さ

          CRAFTSMAN ×…

          良い豆から作ったコーヒーは、きれいで果実味がある｜「FUGLEN TOKYO」小島賢治（後編）

          CRAFTSMAN × SHIP

          フェアでありたいから、同じ生産者から豆を買い続ける｜「FUGLEN TOKYO」小島賢治（前編）

          インタビュー ｜ CRAFTSMAN × SHIP パネリスト ｜ 富ヶ谷「FUGLEN TOKYO」小島賢治 11月23日（土）13:30から、渋谷の国連大学で開催される、食の職人によるトーク＆イート・イベント「CRAFTSMAN × SHIP」の公式ノートの第３回は、パネリストの一人で、オスロのスペシャルティコーヒーを日本に紹介し、現在のコーヒーのトレンドのひとつを築いた「FUGLEN TOKYO」の小島賢治さんです。前後編でお届けするインタビューの前編では、コーヒー

          CRAFTSMAN ×…

          フェアでありたいから、同じ生産者から豆を買い続ける｜「FUGLEN TOKYO」小島賢治（前編）

          CRAFTSMAN × SHIP

          みなさんの質問にすべて答えます｜「Minimal」山下貴嗣

          インタビュー ｜ CRAFTSMAN × SHIP パネリスト ｜ 富ヶ谷「Minimal」山下貴嗣 「CRAFTSMAN × SHIP」公式ノートの第2回は、パネリストの一人で、Bean to Barのチョコレートの先駆的存在である富ヶ谷「Minimal」山下貴嗣さんが登場です。「CHEESE STAND」藤川真至さんとのイベントの内容を決める会議の模様を最速レポート。山下さんらしいビジネスインパクトあふれる発想がさく裂したイベント作りの裏側、どうぞお楽しみください

          CRAFTSMAN ×…

          みなさんの質問にすべて答えます｜「Minimal」山下貴嗣

          CRAFTSMAN × SHIP

          CRAFTSMAN2.0 ~すべてのクラフトマンが、 新しい価値を創造し続けるために~

          CRAFTSMAN2.0宣言伝統的な技と知識をもとに、最良の製品を自らの手で作り出す「CRAFTSMAN＝職人」が、どんどん姿を消していっています。 古来、人間は、木や骨から武器を作り、土から器を作り、鉄を製錬して道具を作って、生活を豊かにしてきました。「人類の本質」ともいえる手仕事が失われていっていることに、さびしさを感じる一方で、最良の製品を作っているだけでは時代に淘汰されていく、ということに強い危機感を感じます。 ただ「職人に光を当てください」と他人頼みで待っている

          CRAFTSMAN ×…

          CRAFTSMAN2.0 ~すべてのクラフトマンが、 新しい価値を創造し続けるために~

          CRAFTSMAN × SHIP

          「信頼関係のある絆」が未来の価値になる ｜ 渋谷「CHEESE STAND」 藤川真至

          インタビュー ｜ CRAFTSMAN × SHIP の発起人 ｜ 渋谷渋「CHEESE STAND」藤川真至 11月23日（土）に渋谷の国連大学で、CRAFTSMANたちによるイベント「CRAFTSMAN × SHIP」（copy by Shin Kikuchi）が開かれます。そのイベントの発起人でチーズ職人の「CHEESE STAND」藤川真至さんに、開催の経緯や抱負を聞きました。 ――今回、「CRAFTSMAN＝職人」をテーマにしたイベントを立ち上げられましたね。

          CRAFTSMAN ×…

          「信頼関係のある絆」が未来の価値になる ｜ 渋谷「CHEESE STAND」 藤川真至

          CRAFTSMAN × SHIP