日本は、何もかもがスピーディーで　便利ですね。

日本のすごくいいところだと思います。

私も、いつも時間に追われている感じで、ちょっと立ち止まらなくちゃいけないなと思ったりします。

そういうときに私がお勧めするのは、手を使ってできること、工作をしたり、お料理をしたりすることなんですよね。

私は、お料理が好きではありません。

でも、パンを焼くのが結構好きです。

2012年に9ヶ月、カナダでかなり「スローライフ」を経験して、みなさんが　パン作りをしているのを見て、教えてもらいました。

こねこねして、発酵して・・・　時間がかかりますが　やっぱり手作りの、焼きたてのパンはおいしいですよね。

8月29日（木）にパン教室を開催！

8月のおたがいさまランチ交流会で　パン作りを教えてもらうことになっています。

詳細は　こちらです。

おうちで　手作りパンを食べたい！
おうちで　出来立てのパンが食べたい！
子供がいて　忙しいけれど　パンを作れるようになりたい！
自分で選んだ安全な材料で作ったパンを子供に食べさせたい！

という多くのママたちの願いがかなっちゃうパン作りを教えてもらえちゃいます。

このパンは材料を入れ物に入れて　スプーンなどでざっくり混ぜるだけで生地ができちゃいます！

普通のパン作りのように　こねこねしなくていいんですよ！

お友達が遊びに来る～なんていうときに　つまめるものとして　手作りパンを出せたり、週末の朝などに　子供たちと一緒に食べるように作ったり・・・

本当に　簡単に作れちゃうので　みなさんも　びっくりすると思います。

砂糖も　卵も　牛乳も入っていない？？？

そして　今回作る「どでかフォカッチャ」というパンは、アレルギー品目でよく見かける「卵」も「牛乳」も入っていないのです。

さらに　砂糖も不要！

とっても簡単にできて、シンプルな材料なので　めんどくさがり屋さんでも　無理なくできちゃいます。

うちの家族も　このフォカッチャが大好きで、みんなで　パクパク食べちゃって　すぐになくなっちゃいます！

私が大好きな　福岡 すみれさんが　ファシリテーターとして　優しく丁寧に教えてくださいます。

すみれさんは　3人の男の子のママで　忙しい方ですが、子育てをじっくり味わい、スローな部分もしっかり楽しんでいらっしゃるママです。

子育てをしていると　毎日　忙しいと思います。

でも　たまには　ちょっとしたスローライフを楽しんでみませんか？

一緒にパン作りを楽しみたいと思います。

ぜひ　お子さんを連れて　パン作りを楽しみにいらしてくださいね。

皆さんからのご意見、ご感想をお待ちしております。

Ai (aitsun0701p@hotmail.com)