ママノチョコレート最新情報｜MAMANO CHOCOLATE（ママノチョコレート）

100年続くりんご農家　果樹園やまとさんin福島

赤坂見附のママノチョコレート江沢です！100年続く福島県の果樹園やまと阿部さんを訪問させていただきました。東京ドーム一個分に近いくらいの大きさの果樹農園では桃とリンゴを主に育てており、夏のきらめきという独自品種の桃の開発もされています。 2019年には桃のボンボンショコラ、2020年は桃のベリーヌ、2021年の今年も先日新商品で夏のきらめき（桃）のボンボンショコラを趣向を変えて販売しました。既に桃のボンボンショコラは完売していますが、来年以降も一緒に商品作りに取り組みた

ウイスキーとチョコレートの新たな表現を求めて＠安積蒸溜所in福島

エクアドル産のオーガニックアリバカカオ専門チョコレート店ママノの江沢です。先日、ママノチーム2名でクラフトウイスキーの安積蒸溜所を訪問させていただきました。（現在一般見学は受付停止中。早くコロナが収まり一般見学も再開されることを願っています！）笹の川酒造は創業1765年と老舗の日本酒の会社です。戦後間もない時期にウイスキー蒸溜所を開始し、平成元年に一旦ウイスキー事業をストップ。2016年からウイスキー蒸溜を再開された蒸溜所です。ママノでは過去に2回、安積蒸溜所のウイ

イチローズモルト秩父蒸溜所（ベンチャーウイスキーさん）の”ピーテッドモルト”蒸溜見学に行ってきました！

ママノ江沢です！今年も秩父にある蒸溜所を訪問させていただきました！（一般見学はありません。） ※写真は今回撮影をほとんどしなかったので以前に撮影したものが多めです。今回はショコラティエの本間さんと二人で参加。第一蒸溜所→第一熟成庫→第二蒸溜所→ビジターセンターで試飲という流れです。この時期はメンテナンス期間前ということで、強い香りのあるピーテッドモルト（泥炭で燻した麦芽）の蒸溜期間でした。蒸溜所に入るともわっとした熱気とともにモルトの糖化した甘い香りが充満し、その

チョコレートとウイスキーのオススメのペアリング

こんにちは、ママノ本間です！ジャパニーズシングルモルトのウイスキーショコラが大好評をいただいており、たくさんのウイスキーラバーの方達から反響をいただいたので、シェフ本間がママノの通常ラインナップからウイスキーのペアリングにおすすめの商品をご紹介いたします！カードチョコレートカードチョコレートからは「塩」「韃靼そば」「メープル」がオススメです！アリバチョコレートに与論島の優しい味わいの塩をトッピングした「カードチョコレート塩」は、アイラやアイランズ、キャンベルタウンの

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ママノスコーン写真集をアップしました！自由に使ってくださいね〜！

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ママノチョコレート写真集　2020年1月〜3月

人気の夏季限定メニュー「スノーマウンテン」が銀座のSONOKO CAFEで復活？！本日から期間限定で販売中です！

いつもママノチョコレートをご愛顧いただきありがとうございます。本日は、今までもたくさんのお問い合わせをいただいておりました、ママノの夏季限定人気商品「スノーマウンテン」についてのお知らせです。昨年もたくさんのお客様に味わっていただいた「チョコレートマウンテン」。今年もやっていますか？というお問い合わせをたくさんいただいてきました。しかし、本店に併設していた工房を、青梅に移転したため、今年は提供が不可能でした。しかし、この度、銀座にあるSONOKO CAFEさんとの

ママノチョコレート父の日向けの第1弾商品として、イチローズモルトを使用した生チョコレートを発売

この記事は、5月21日に更新したブログからの転載です。 https://mamano-chocolate.com/blogs/news/fathers-day-2019-01 いつもママノチョコレートをご愛顧いただきありがとうございます。来月6月16日は父の日です。ママノチョコレートは、父の日向けた新商品の第1弾、「神様の大粒生チョコレートジャパニーズウイスキー」の発売を開始いたしました。埼玉県秩父市にある秩父蒸溜所にてつくられている「イチローズモルト秩父ザ

5/21(火)販売開始! ママノチョコレート福島発アグリブランド『Berry’s　Garden〈ベリーズガーデン〉』とコラボした新商品を発売

本記事は、5月20日に更新したブログ記事の転載です。 https://mamano-chocolate.com/blogs/news/new-menu-premium-fruits いつもママノチョコレートをご愛顧いただきありがとうございます。本日は、新しくママノのレギュラー商品に仲間入りする、新シリーズのお知らせです！福島発アグリブランド「Berry’s Garden〈ベリーズガーデン〉」とコラボレーションした新商品、「カードチョコレートプレミアムフルーツシリーズ」

バラのチョコレートで感謝を伝える - 母の日限定チョコレート第1弾商品の販売を開始

いつもママノチョコレートをご愛顧いただき、ありがとうございます。本日より、店頭とオンラインショップにて、母の日限定のフレーバー第1弾として、カードチョコレートローズソルトの販売を開始いたします。カードチョコレートローズソルト5種類のフレーバーで展開しているママノチョコレートの定番商品「カードチョコレート」に、母の日限定で6種類目の「ローズソルト」が仲間入りしました。ハーブティーにも用いられる国産無農薬栽培のローズペタル(花弁)に、ローズの香りを纏ったフレーバーソル

ママノチョコレートのある生活 instagramキャンペーン

いつもMAMANO CHOCOLATEをご愛顧頂き、ありがとうございます！ MAMANO CHOCOLATEの写真をInstagramに投稿して頂ける方に、春限定フレーバーの苺の生チョコレート（6個入り）をプレゼント致します。「ママノチョコレートのある生活」 Instagramキャンペーン第1弾：神様の大粒生チョコレートイチゴ 6粒入り https://form.run/@mamanochoco-campaign-April-2019 参加条件をよくお読み頂きご応募

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