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真央
2019年5月2日 20:00
「行きつけの居酒屋が沢山あって羨ましい」「常連客ってどうやってなるの？」よく行く飲み屋の話をすると、そんな意見をもらうことがあります。一時期、一人暮らしの寂しさから色々な飲み屋を開拓したため、「どうすればお店の人に覚えてもらえるか」「どうすれば常連客コミュニティに参加できるか」のノウハウがいつの間にか出来上がっていました。今回はそんな「行きつけの居酒屋を作る方法」を体系だててご紹介し
2019年5月23日 20:00
経営学の用語に「イノベーションのジレンマ」というものがある。 イノベーションのジレンマとは、業界トップになった企業が顧客の意見に耳を傾け、さらに高品質の製品サービスを提供することがイノベーションに立ち後れ、失敗を招くという考え方。ハーバード・ビジネススクールのクレイトン・クリステンセンが提唱した。（グロービス経営大学院HPより） 成功体験が強烈すぎるがあまり、既存のビジネスや顧客に集中し
2019年5月9日 20:00
お酒は飲めないのに、居酒屋に行かなくてはいけない・・・大人になると、夜ご飯は居酒屋になりがち。お酒が好きな人はまだしも、そんなに好きでない人や飲めない人からすると「同じ値段で美味しいごはんを食べたい」と思うでしょう。今回は二人っきりで居酒屋に行ってしまった時ではなく、複数人で居酒屋に行った時の楽しみ方を紹介します。二人っきりで居酒屋に行った時は、その居酒屋ではなく二人っきりの空間を楽しんで
