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メロンは野菜?カボチャは果物?〜たなまち農園日誌 20190907〜

先日八尋さんからいただいたカボチャ。
切ってみると、美しいオレンジ。
あまりに美味しそうだったので、生でかじってみた。

するとびっくり。
口の中でメロンの香りと甘さが広がった。

食感はさすがに違うけれど、ここまでなるんだと衝撃。

とはいえ、さすがに火を通した方が食べやすいので天ぷらに。
熱が通ると、さらに甘みがました。


おいしくて、メロンっといただきました。



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