今日のおやつは玉ねぎとチーズと
じゃが芋のケークサレ
（塩味のケーキ）。

簡単に焼けて香ばしくて
玉ねぎ・じゃが芋のうまみと
チーズのこくが絡むのが大好き。

お料理する時は、萩尾望都さんの
「ケーキケーキケーキ」という
作品(漫画)を思い出します。

そのお話の中でフランスの
菓子職人のアルベールが、
こんなふうに言うんです。

「どんな仕事でもハートが大切！
楽しい気持ちでやらなけりゃ
楽しいお菓子はできないよ！」

彼は笑いながら歌いながら
木の実やフルーツの入った美しい
お菓子を次々に焼いていきます。

子ども心に憧れました！

私のお料理やお菓子作りの原点は
ここにあるな！
と思います。

だけどこれは、
お菓子作りだけじゃないですね。

ハートには魂があります。

ハートが喜ぶ仕事は
人をも楽しくしてくれます✨

工藤まみ

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工藤まみトリニティカウンセリングオフィス
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