大国町 のんき亭

大阪市浪速区の地下鉄大国町駅6番出口の直ぐ側に行列のできる揚げ物屋｢のんき亭｣がある。

外はサクサク、中はホクホク、ほんのりと甘いコロッケを求めて行列ができます。
一応営業時間は月曜日から金曜日のお昼11時〜13時と夕方4時〜6時までの4時間。しかし、売り切れ次第終了なので開店前の行列に並ぶしか無いか。

• コロッケ　￥80円 / 1個

• ミンチカツ　￥130円 / 1個

• 豚ヘレカツ　￥500 / 1枚　

• 豚ロースカツ（大）￥350 / 1枚

• 豚ロースカツ（小）￥180 / 1枚

• 牛カツ（大）￥500 / 1枚

• 牛カツ（小）￥250 / 1枚

• フランクフルト　￥70 /  1本

• チキンナゲット　￥200 / 5個

• 揚げ餃子　￥180 / 6個

ちょっとお勉強

メンチカツ　ミンチカツ

明治時代中期に西洋料理店の店主が挽肉(Minced meat)を使ったカツレツを開発した時、「ミンストミート」を「メンチ」と聞き間違えたメンチカツと命名した。
その後メンチカツが関西に広まった際に、当初は牛と豚の合挽ミンチを使用していたのを牛肉100%にアレンジしたため、名前を「ミンチカツ」とした。

ヘレカツ　ヒレカツ

関西ではヘレカツ、関東ではヒレカツ。
関西弁では「いいよ」を「ええよ」と言うように「い」という母音が「え」という母音に変化することが多いので、同じような変化で、「ヒレ」が「ヘレ」になったというのが有力です。