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うちのお雑煮は。

お正月に帰国したのは結婚前のこと。ということは、もう20年も前になる。そう振り返るとなんだかさみしい。

うちのお雑煮は、いたってシンプル。
出しをとり、白味噌。
お餅はまるもち。
具は頭芋ひとつと小芋を4つ。
父が頭芋を食べ、母と妹二人と私は小芋を一つずつ。
以上。

実家は今は京都にあるけれど、両親は滋賀の出身。

中学一年の年末に北海道の農場でお世話になり、そのときにお雑煮にはびっくりした。中に色んな野菜がはいり、塩鮭や他のお肉もはいっていた。柔らかいお餅に色んな具が絡まりくっついている様子は、お雑煮ではないお料理のように見えたっけ。

#うちのお雑煮

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