お料理は、創り手が想いを込めて、手間ひまかけて創ったものを、きちんと戴くことが大切だと思う。自分が口にするものに意識を払い、身体や感情を調える。だから、自分の周りの人にも愛をもって接することができるし、お互いに幸せな気持ちで満たされると思う。今日も御馳走様でした✨ありがとう。