メルセデスベンツカフェにて
先日メルセデスベンツに併設するカフェに行ってきました🚗
みなさんご存知、高級車で有名なベンツですが、提携するカフェやレストランもこだわりを感じる内容となっていました！
六本木や大阪でも展開しているようですが、店内は良い意味で敷居が低めで、休憩で来られる方や仕事の打ち合わせ、ちょっとした作業をする場所としてもとても便利な場所でした。
ちなみにDOWNSTAIRS COFFEEは、ドリンク監修として澤田洋史氏をお招きし、ラテアート世界チャンピオンの大田悠介氏がチーフバリスタとして、こだわり抜いたコーヒーやラテアート、オリジナルのスイーツやフードメニューをご提供しています。
sawada coffee オーナーバリスタ
澤田 洋史
2008年、米国シアトルで開催された「Latte Art World Championship」において歴代最高スコアでアジア人初の世界チャンピオンとなり、現在は米国シカゴに「sawada coffee USA」をオープンし世界で活躍を続ける。ダウンステアーズコーヒーでは、その澤田洋史氏プロデュースのもと、こだわり抜いたコーヒーやラテアートをご提供しております。
また、まさかの蕎麦屋さんも隣に併設しているそうです。
メルセデスのクルマづくりにおける「最善か無か」という思想と、
日本そば界の歴史を変えたと称される「港屋」の妥協を許さないそば作りの姿勢。
共通の理念を持つ2つのブランドが夢の共演を果たします。
「港屋」の創業者・菊地剛志氏のディレクションのもと、メルセデス ミー 東京（六本木）隣接のNEXTDOORに“Minatoya 3”がオープン。
メルセデスのために新設計された肉そばで、最高の体験をご提供いたします。
1886年に創業した歴史あるメルセデスベンツですが、今でも攻めの姿勢を感じました。
自分自身も常に時代に合わせて工夫しながら柔軟に変化していきます。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？