必要な資格や守らなくてはならない法律

先日、女性が集まっている場所での会話で「んん？」となりました。

「知り合いがカフェを経営し始めたんだけど、調理師免許も栄養士の免許も持ってないんですよ」
「カフェをオープンするのに必要ない・・・」
「え？必要ないんですか？」

簡単にまとめると、料理の上手下手、栄養的にどうかは関係なくて、衛生や防火なんですよ。消費者の安全第一ってことね。

そこから発展して、必要な免許などの話になりました。わ～、意外に知られていないんだなというのが印象。

守らなくてはならないことは、個人の小さな事業でも同じです。営業許可、販売許可、古物商許可、特定証取引法、プライバシーポリシー、著作権…などなど。

その法律がなぜできたかを考えよう

法律は、何か起きてから後追いで作られていることが多いです。トラブルが起きたから定められたものなので、トラブル回避のためにも守った方がいいよね。

「必要なのは知ってるけど、ま、いいや」
「趣味の延長で小さくやっている私には関係ないわ」になりがち。
その決まりがなぜできたかを想像してみたら、怖くなると思うよ。

わからなかったら調べよう！

違法だと知っていてやるのは論題ですが、今回のことで、知らないでやってしまう人もいるのかもしれないなって思った。
知らなくてやってしまっても、罰則や罰金はありますからね。

わからなかったら調べてみましょう。ネットでわからなければ管轄の機関に聞いてください。東京ピリカランドメンバーでわかることはお答えします。聞いてくださいね＾＾

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