見出し画像

12.仙女献花

仙女献花 CANDY FLOWER TEA [明山茶業]
1個150mlぐらい 100℃ 花が開いたら飲み頃

香り

■淹れる前
・袋から出すとほんとにキャンディみたいなころんとした茶葉 かわいい
・見た目通り乾いた干し草みたいな香り 枯れてるけど青みのある香りというか
・湯量わっかんないんだけど『耐熱グラスに』って書いてあるから多分これ1個でカップ1杯分くらいのお湯が適量かな?
■淹れた後
・お、すごい優しい香り……
・華やか系なのかと思いきや意外と親しみやすい香りです 美味しい番茶みたいな だけどしっかりジャスミンティーらしい感じ
・濃い旨味とすーっと抜ける青みが溶け合った香りで、その奥からじんわりと花の香りがしてくる感じ
・この花の香りが親しみやすいのに上品!
・旨味がじんわり溶け込んでて親しみやすいのに、どこか透明感のある上品な花の香りなんですよね……めっちゃ良……

こんな見た目の茶葉が
だんだんこうやって咲いていく かわいい!!

風味

・んんんんん美味しい!!!!旨味たっぷり!!!
・思った以上に香ばしさもあって、それと旨味が絡み合って美味しいいいいいい……
・青みがめちゃくちゃ旨いんですよね 青みが旨い 美味しいお茶漬けみたいなあんな感じ
・茶葉浸しっぱなしだから時間が経てば経つ程さらに濃厚になってきて、うんまああああ……ってなる 一口飲む度に旨味やばい
・あと一口飲む度にグラスいっぱいに咲いているお花が見えるのがアガる……めっちゃくちゃおしゃれなひとときだ……
・あ、ちぎれた花びら口に入ったから食べちゃった でも不味いとか全然ない 普通に食べれちゃう
・時間経ちすぎると苦味が勝ってきて旨味が拾いにくくなってきますね ここで差し湯か 差し湯をしながら飲むものらしいですよ
・おお~差し湯をすると旨味が復活する~!えっ無限じゃん……無限旨味生成機関ここに生まれちゃった……
・これ今日はお茶請け用意しなかったんだけど米菓と合わせたいな……おかきとか煎餅とか……絶対美味い……

これはプライドオブスリランカをくれた友人が前にくれたお茶!結構前に貰ったものなんだけどやっと開封できたぁ~~~うれしい

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?