今は駅のお蕎麦も立ち食いでは無いところが増えましたね。

学生の頃は、帰りの本当の立ち食いにみんなで入って、食べた。
社会人になった若い頃は、恥ずかしさがあってなかなか入る事が出来なかった。

おじさん達に混じってすすり込むのはちょっと、躊躇がありました。
そう、その頃は女性が立ち食いそばにいることはほとんど無かった。

駅そばも質が上がって来て、いい感じになってきて。
椅子も出て来て。
蕎麦の感じも、味も良くなって来て、私は嬉しい。

駅そばは駅のホームで急いで食べるって感じだったのが変わって来ましたね。

大船のホームとか名古屋の新幹線ホームのきしめんとか
美味しいと聞くと、寄ってました。

箱根そばに初めて入った時は感動した。
駅そばでこんなに美味しいのか。と。
いままでの、駅そばってなんだった。
早い、安いだけだったのか。
箱根そばで、概念が変わった。
あれは小田急沿線の駅そばなんですよね。
近くに無いのが残念。

京急のお蕎麦は、いつ頃かな、だいぶ良くなって来て、まだ私にはつゆが濃いけど。
そして、まだ立ち食いが多いかな。
私の周りは。

そして、数年前からＪＲにあるそばが気に入っている。
戸塚駅、藤沢駅、大船駅
食べる時間が近いと、そこへ行く。

今は、男性客の方が多いけど、女性客もそこそこ入っているので、入り易くなった。

鎌倉のお蕎麦は、変わったかな。
ここ３年は行っていない。

写真のお蕎麦は、季節の茸かき揚げそば
普通のかき揚げより、８０円くらい高かったかな。
私は普通の方がよかったなぁ。

行きに食べた、同じ店のかき揚げ蕎麦。
レンゲは無いんだね。
そう、茸にはレンゲがついて来たのだ。

このかき揚げを、おつゆの中に押し込むのいいんです。
ちょっと油が浮き出て来て。
そこが好きだ。

旅の始めと終わりが、戸塚駅の駅そばだった。