ワインにはエチケットを保存したり、その味を書き留めるものがありますが、緑茶にはありません。

近年緑茶はシングルオリジンといって、茶葉を合組（混ぜ合わせて味を整える手法）せず、単一の茶葉を高値で販売するお茶屋さんが増えています。

茶縁といい、お茶の世界も一期一会。味を記憶に止めるため、お茶ツーリズムの時に使われているのが、こちらの日本茶ふせん。

味の記憶を記録しておけます。

静岡のそふと研究室という旅行代理店さんが企画開発販売しています。ご入り用の方はご紹介させていただきますので、ご連絡ください。

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