おつかれさまです、家事が嫌いではなく節約も好きなひとです。土日で疲れはてて、(月)が億劫ですね、本当にお疲れ様です。

朝は卒業式用の花のボランティアを済ませてきました🙏

大好きな海老の旨煮

海老を洗って、頭やしっぽの尖ったところを切って、背わたを取っておく。

さけ、みりん、うすくち醤油、出汁を煮きって、サッと炊く、冷ましておく。

そのままでも一品、剥いてちらし寿司のトッピングに。

 炊いた残りの汁で、海老のだし巻きをして、朝御飯に食べました。

写真がないけど…。泣

蛤 １粒200円

年々、お高くなっている蛤。
去年は熊本産の、茶色くて本当に栗みたいな蛤。やや小粒で味が濃い気がしてお気に入りでした。

今年は熊本産のを見つけられず、千葉産を見つけて使いました。模様が派手で大粒、200円。高かったけど、やっておきたい蛤のお吸い物。

ひな祭りのメニュー

ちらし寿司 錦糸卵
海老の旨煮
蛤のおすいもの
お刺身
サラダ

でした。

まだ雛人形は出しておきます。
今日はここまで!

よい１日をお過ごしください。