母が突然冷凍庫の霜取りをすると言い出し、冷凍庫の整理を始めたので、忘れ去られていたパイシートとかぼちゃを使って、パンプキンパイを作ってみた。

中身は二層になってて、下は甘目のかぼちゃ餡。上はゴロゴロかぼちゃをアールグレイとブランデーで煮たものが入ってるよ。