48度以上加熱したものを避け、生の野菜や果物を中心に食べるローフーディスト、ローヴィーガン。

ローフーディスト、ローヴィーガンは、決して、質素な食事をしているわけではなく、とてもバラエティー豊かな食事をしています。


コンビニ弁当やファーストフード店の食事よりはもちろんのこと、レストランのような、優雅で美しい食事も作ることが出来ます。


その種類はサラダだけではなく、スープや前菜、メインからデザートまで、なんでも作ることができます。



野外ローフードパーティーの様子⬇️⬇️⬇️
全てプラントベースで自家栽培のものをたくさん使用しています。

ミートローフやハンバーグ、チーズやヨーグルト、チョコレートやショートケーキ、ポテトチップスまで全て動物性食品なしで48度以下での調理で作れます。


野菜や果物、ナッツだけとは信じられないくらいお腹もいっぱいになります。


そして、何より、
お腹いっぱい食べても、身体に負担がないばかりか、生きた酵素や微量栄養素がたっぷりと摂れ、身体にとても良い反応をもたらしてくれるのです。

植物には、ビタミンを始め、タンパク質やアミノ酸、カルシウム、ファイトケミカルや脂質まで、全てがバランスよく含まれます。タンパク質は動物性とくらべて消化吸収が良く、胃腸に余分な負担をかけません。


消化の良いローフードとして採り入れることで、消化より、代謝することに酵素がまわり、身体が細胞再生、若返りをはじめ、万病の元となる毒素を排出し、意識も拡大させ、精神的な明るさももたらしてくれるのです。

一日一品からでも良いので、生の果物や野菜を採り、自然がもたらした素晴らしい植物の力を感じてみてください❣️