動物性たんぱく質は、良質なたんぱく質ですが、脂質も多く含まれています。

選び方を気を付ければ、筋肉を効率的に作り出し、ダイエットや美容の面でも強い味方になってくれます。

必須アミノ酸の中でも、「ロイシン」に注目して、摂取をしましょう。

ロイシンは筋肉の合成を促す働きに優れたアミノ酸です。

マガレイやクロマグロなどの魚類、鶏むね肉、豚ヒレ肉などの赤身肉に多く含まれています。

ダイエット中は、できるだけ低脂肪の動物性食品を選ぶようにしてください。

鶏はもも肉より皮なしの胸肉やささみ、サバやツナ缶も油漬けではなく、水煮を選ぶとよいでしょう。