10/19(月) また雨、寒いだよ

今日、同僚はケバブが食べたいと。

私もケバブは大好きだけど、今日めっちゃ寒いじゃない～。

温かい物が食べたいよ～。

まぁ何にするか考えながらお使い行きますか。

フォーかなぁどうしようかなぁと、いつも曲がらない路地に入ったら

新しいお店できてる。

チロチロ見ていたらお姉さんに「どうぞ～」と声をかけられました。

テイクアウト出来るか尋ねると、出来ますよと。

「ちょっとしたら戻ってきますね。」

ケバブを抱えて戻ってきましたよｗ

テイクアウトのカレーが５００円。

スープモモが食べたかったんだけど、テイクアウト対応してなかったの。

で、カレーをダールにも出来るというのでお願いしました。

生姜パワーで暖まりそうじゃない？

日本人用のメニューなども取り入れて色々チャレンジしてるんですって。

でもダールだけじゃ寂しいわね。

羊の背肉ってどんなかな？てことで【ブタン】も頼んでテラスで待つことに。

待ってる間にメニューを眺めながらお姉さんにお料理の説明をしてもらいました。

日本語が堪能で穏やかで優しい雰囲気の素敵なお姉さんです。

＊

ただいま～。

バート（米）もたっぷり。

あれ？ホルモンだね。

ホルモンの事を背肉っていうのかな。

茶色いお昼でございます。

いただきます。

バスマティ米とジャポニカ米のブレンド、私初めてかも。

ダールをかけてパクリ。

おいしい。数種類の豆が入って生姜が効いてる。

塩は強すぎない素朴で優しい味だな。

ブタンを広げてみる。

ハツ・レバー・ハチノスなんかが入ってるのね。

辛みはなくてこちらも優しめな味付け。

けっこうホルモンの癖があるのでホルモン好きな人じゃないと無理かな。

そしてこれはご飯じゃなくてお酒のお供かなｗ

ハツがおいしかった。

＊

ちょっとお酒飲みたいｗ

仕事終わりにまたＦＥＷＡさんに行ってみました。

背肉ってホルモンの事か聞いてみたかったの。

引きのでパシャリ。

お昼にみてサモサチャットをつまみにビール飲みたいなと（寒さはどうした）

ネパール版ナチョスみたいな？

ぷはぁ～、仕事の後の一杯は沁みるわね～！

お姉さんがお手すきの頃をみてブタンのお肉の事を聞いてみました。

か「背肉ってホルモン・内臓の事ですか？」

店「そう、お腹の中全部のことです」

なるほど、ブタンは内臓のスパイス炒めと。ひとつお料理名憶えたぞ。

きた、サモサチャット！いただきます！

うん、おいしい。

サモサはサクサク。ヨーグルト・ソースと玉ねぎの辛みがいいね。

ビールに合うわ～。

ビール一杯ですむ訳も無くｗもうひとつの目的、ククリラム飲んでみたい。

ダブルをお願いすると「○○○（聞き取れなかった）で出していいですか」

よく解らなかったので「初めて飲むんです」と

ロックで出してくれました。

なんか他の出し方があるのかな？ストレートかな。

ちびり。

おいしい、飲みやすいなぁ。

けっこうなボリュームのおつまみとお酒を二杯。

千円ちょいで満足でございます。

ところでサモサ何個分だったんだろ？食べすぎかしらｗ

ごちそうさまでした。