千葉県我孫子市。
現在僕が住んでるこの町は、正直そんなに個性的で目立った場所ではなく、むしろどっちかというと地味。千代田線をよく使う人なら行先の表示で目にするから名前ぐらいは知ってるかも知れません。
基本的なポジションは「柏の隣り」。
「あー手賀沼あるよね」って言ってくれる人は少し土地勘がある人です。
「武者小路実篤と志賀直哉ね」って言った人は相当なキレモノ。
「青木功の地元でしょ」はゴルフ好きなら定番。駅構内にある「弥生軒」も山下清ゆかりの店として、また名物「からあげそば」でも有名です。

それよりも最近巷を賑わせてるのが、噂の「ＣＯＮＫＳ」。
そう、我孫子駅前の美容室「ＣＯＮＫＳ」です。
美容室としての「ＣＯＮＫＳ」についてはコチラをどうぞ。
https://conksgroup.com/

もちろん、僕も我孫子に住むようになってから知った美容室ですが、
そのCONKS GROUPの代表が「松島亘」、通称「ワタくん」。

こんな人です。

別名「ワンボー」とも言います。

公家の流れを引いてるようなので、先祖は今川系の家臣ですかね。ちなみに松島性は宮城県の松島が由来で、平安時代・新田義貞の家臣に松島式部さんという方がいたとのこと。

このように「慢性キモコスプレ症候群」という重い病気と向き合いながらも、命を削って今回プロデュースした傑作こそが「松島ラーメン」！！

開発に至る経緯はこちらをお読みください。
https://conksgroup.com/conks-blog/conks-blog-26769/

製造ロット5000食ですよ。普通オーダーしないでしょ。
こういう無茶苦茶なところと、無茶苦茶なことをやれる土台をしっかり築いてるところ、そして独自のブランディングの延長線上にちゃんとポジショニングしてるところを僕はとてもリスペクトしています。

そして何よりホントに美味い。コレは家で食えるレベルじゃないっす。
ちなみに僕は肉が苦手なので、自分で作ると野菜多めのトッピング。

いやー、美味かった。ワタくん、ナイスだよ！

世間的には若干存在感の薄い我孫子ですが、普段飲み歩いてる仲間たちは個性的な人たちばかりでナイスなBARもいくつかあるし、僕にとっては台所とも言える洋食屋「ARUKAS」もあります。ARUKASでは3か月に1回ペースで「ARUKAS SUNDAY AFTERNOON」というDJ×フードのパーティーもやってるので、まだ未体験な人はぜひ一度我孫子に遊びに来て下さいね。

ちなみに僕は「Metal Butterfly」でチョコレートを計画中。
クラウドファンディングのリターンもようやく最終段階。課題だった専用ケースの仕様がようやく決まって、現在絶賛製作中です。
年内にはなんとか発送したい！
応援してくれた皆様、もうちょっと待っててください！！