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照り焼きチキンピザ

照り焼きチキンってこんなに美味しいの?

知らなかった。


飴色の玉ねぎとチキン

hard-boiledの茹で卵を

ピザ生地にのせて

マヨネーズをささっとかけて

チーズもパラパラっとかけて

オーブンで焼くと

ぷくぷくと照り焼きソースが

美味しそうな気泡を出してる。


焼き上がりは

こんがり香ばしい甘辛醤油の香りと

チーズとマヨネーズの深い香りが

うまいこと間違いないと言わんばかしに

鼻を撫ででいく。

仕上げは青のり

こいつがまたいい仕事するんだ。


食べるとじゅわっとチキンの肉汁がたまらん。



贅沢な夜ご飯でした。

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