こんにちは^^
Kitchen Smile Lab. 主宰
子育て食育アドバイザー
横地多実子です。

メルマガ100日実践中！！
本日12日目です。

梅干しの仕込み時期は、、、
自然が相手のことなので
毎年、日にちを決めるのが難しくて
今年も変更させていただくことに
なりました。

■変更後の日程

①2023年6月14日（水）11～14時
②2023年6月17日（土）11～14時
③2023年6月17日（土）16～19時
です。

■作るもの

・梅干し（梅2キロ分）
・ちりめん山椒（40g程度）
・実山椒のみりん漬け（200ml瓶）
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「実山椒のみりん漬け」ってご存じですか？
これは、ちりめん山椒に使うほか、
昆布の佃煮に入れると薫り高くおいしいし
煮魚を作る時の臭み消しにもなる
ものすごく重宝な保存食なのですよ！！
購入すると高価な「ちりめん山椒が」
手作りできるようになる達人グッズ
ぜひ作り方を学びに来てくださいね。

■場所

Kitchen Smile Lab.
大阪府池田市緑丘1丁目
※所在地はお申込の方のご案内します。

■参加費

16,500円（税込）
※材料費＋講習費＋かさね煮ランチ

■お申込・お問合せ先

・「梅干し参加希望」
　または「問い合わせ」
・お名前
・携帯番号
を以下の公式LINEからお知らせください。

横地多実子の LINE公式
　　　　↓↓↓

https://line.me/R/ti/p/@kfe8436r

それでは、今日はこのへんで。
また明日お会いしましょうね！！