仕事遍歴① ファミレス
最初の仕事は高校1年生の夏から3年生の秋まで、中華ファミレスバーミヤンのキッチンでのアルバイトでした。どうしてアルバイトを始めたのかは正直覚えていないのですが、おそらく周りがやっていたから、という軽い気持ちだったのでしょう。実家で甘やかされて育った一人っ子として、料理する機会がほとんどなかったので、料理ができるようになりたいという気持ちはあったかと思います。そして、食いしん坊の私にとって、まかない(社割)の存在は大きな魅力でした(笑)
働いていたのは主に平日夜の一番忙しい時