モンターニュ・ド・ランス(ランスの山)を中心にシャンパニューの主たるメゾンを列挙する。

32.★ジャン・ラルマン・エ・フィス 【Jean Lallement et fils】
モンターニュ・ド・ランス、ヴェルズネイにある。家族経営のレコルタン・マニピュラン。生産量は2万本程度、なかなか出会えない。

33.★★★ダヴィッド・レクラパール 【David Léclapart】
モンターニュ・ド・ランス、トレパイユ村にある。ノン・ドサージュで極端に生産量が少ない。行かないと買えない。

34.ムーゾン・ルルー・エ・フィス 【Mouzon Leroux & Fils】
モンターニュ・ド・ランスVerzyにある。Verzenay/Ludes/Villers-Marmeryにも畑を持つ。ビオデダミ栽培を採用している。

35.★★ランソン 【Lanson】
https://www.lanson.com/index-en.php
ランスにある。1760年に創業の老舗。

36.フレデリック・マルトレ 【Frédéric Maletrez】
モンターニュ・ド・ランス、シャムリー村にある。

37.★マルゲ 【Marguet】
https://champagne-marguet.fr/
モンターニュ・ド・ランス、アンボネイにある。旧家・家族経営のメゾン。

38.★ミニエール 【Minière F&R】
https://www.champagne-miniere.fr/
ランスの北西エルモンヴィルにある。家族経営。新進の生産者で注目度大。

39.★★★モエ・エ・シャンドン 【Moët & Chandon】
エペルネー村のモエは1000haの畑を所有している。同時に3000ha分の畑から葡萄を買い、年産で2600万本を生産する。

40.★★★G.H.マム 【G.H. Mumm】
https://www.mumm.com/en-ww/
ランスにある。マムはその血統を13世紀まで辿れる。藤田嗣治のスポンサーで彼が晩年製作した教会がメゾン正面にある。

41.★エグリ・ウーリエ 【Egly-Ouriet】
モンターニュ・ド・ランス/アンボネイ村にある。家族経営のレコルタン・マニピュラン。有機栽培を導入している。

42.★★★ピエール・パイヤール 【Pierre Paillard】
http://www.champagne-pierre-paillard.com/en/
モンターニュ・ド・ランス/ブジー村にある。1768年に同地にピエール・パイヤールがメゾンを持ったことからブジー村の歴史は始まった。バイヤーると言えばシャルドネが有名。

43.★★★ポメリー 【Pommery】
ランスにある。創立は1863年。マダム・ポメリーが世界で最初のブリュット「ポメリー・ブリュット・ナチュール」1874年に作り上げている。

44.ポンソン 【Ponson】
ランスの南西にあるクロム・ラ・モンターニュ村にある。
ワイナリーを構えるパスカル・ポンソンは1918年創業だが、ポンソン兄弟は独創的なシャンパニューを産み出している。

45.★クレモン・ペルスヴァル 【Clement Perseval】
モンターニュ・ド・ランス、シャムリィ村にある。生産者のペルスヴァルは秀逸な作品を産み出す。

46.★ブルーノ・パイヤール 【Bruno Paillard】
https://champagnebrunopaillard.com/ja/
コート・デ・ブランのシャルドネを使用。デミ・ムースという手法で生産している。優良な生産者。

47.★★★ローラン・ペリエ 【Laurent Perrier】
https://www.laurent-perrier.com/fr/
ランスにある。創立は1812年。前当主はベルナール・ドゥ・ノナンクール。彼は家族経営に徹した良質なワイン作りをめざしたひとだった。

48.★★★エリック・ロデズ 【Eric Rodez】
https://bonnesadressesremoises.fr/
エリック・ロデズは1757年
モンターニュ・ド・ランス、アンボネイ村にある。家族経営のレコルタン・マニピュラン。創立は1757年。

49.★★★ジョルジュ・レミ 【Georges Remy】
モンターニュ・ド・ランス、ブジーにある。小さなレコルタンである。秀逸な生産者。

50.★★★ルイ・ロデレール 【Louis Roederer】
https://www.louis-roederer.com/
ランスにある。クリスタルが最も有名かもしれない。しかし他ブランドもすべて素晴らしい。

51.★★ビルカール・サロモン 【Billecart-Salmon】
https://www.champagne-billecart.fr/
モンターニュ・ド・ランス、マレイユ・スール・アイ村にある。200年以上続く家族経営のメゾン。

52.★★★ピエール・トリシェ 【Pierre Trichet】
モンターニュ・ド・ランス、トロワ・ピュイ村ある。旧家で家族経営のレコルタン・マニピュラン。コトー・シャンプノワも生産している。こちらも注目度大だ。（ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ）訪ねる価値は高い。

53.ルイナール 【Ruinart】
現在はモエ・シャンドン、クリュッグらと同じルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシーグループが所有。

54.サヴァール 【Savart】
http://champagne-savart.com/
プティット・モンターニュ・ド・ランス、エキュイユ村にある。家族経営のレコルタン・マニピュラン。

55.★★★テタンジェ 【Taittinger】
https://www.taittinger.com/
ランスにある。1734年創業のシャンパーニュメゾン・フォレスト・フルノー社が原型で、1932年ピエール・テタンジェがこれを買収した。

56.★★★シャルトーニュ・タイエ 【Chartogne Taillet】
https://chartogne-taillet.com/fr
ランスの北西メルフィにある。創業は1683年。シャンパンの生産は1960年代から。メルフィは第二次世界大戦の時に壊滅的な被害をうけたところで、再生産が始まったのは1950年以降半からだった。

57.★★ヴィルマール 【Vilmart & Cie】
https://www.champagnevilmart.fr/en/
モンターニュ・ド・ランス、リリー・ラ・モンターニュにある。家族経営のレコルタン・マニピュラン。1890年に創立。

58.★★★ジャン・ヴェッセル 【Jean Vesselle】
https://www.champagnejeanvesselle.com/fr/
モンターニュ・ド・ランス、ブジィー村にある。シャンパンメゾンとしては最古の部類で300年ほど前から生産を始めている。小さいメゾンだが品質は際立って高い。