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先日頂いたクラフトコーラに続き、今度はクラフトジンジャエールを飲んでみました。
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ハーブ入り発酵ジンジャエール「恋する爽快感」、300ml
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発酵黒はちみつ入りで、しっかり甘味を感じるのが「恋する」ということなのかなとふと思いつつ、

もちろんジンジャーの味やクローブ 、シナモン、ナツメグ、カルダモンといったスパイスの味が合わさって、爽やかに飲めます。
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意外だったのがカモミールとルイボスが入っているところ。
爽やかな香りと味を強調しています。
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これはクラフトコーラとは対照的に夜ではなく、目覚めの一杯に飲みたいかも。
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冬は炭酸ではなくお湯を入れて、ホットジンジャーとしても楽しめそうですね。
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きのか蔵公式サイト
https://kinokagura.com
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