採水地は高知県室戸市室戸岬沖。
海洋深層水である。
つまり厳密に言えばミネラルウォーターではない。

硬度は15。

海洋深層水独特のクセが苦手だが、
硬度が15まで低くしてあると飲みやすい。

この製品は保存水になっていて、
保存期間はなんと12年だ。
12年もつと言われても、
12年後に飲むのは抵抗あるな。
子供が生まれて小学校を卒業する年齢までもつと言う事。