最近毎日食べているケール。青汁の原料だけあってビタミンAはニンジンの2倍、カルシウムは牛乳の2倍以上、GABA(ギャバ)、食物繊維、タンパク質などを含み栄養価が非常に高い。何より塩、レモン汁、オリーブオイルで揉んで食べると本当に美味しい!
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