2019年9月1日〜8日【マスターが飲んだジンを紹介 #5 ジーヴァイン ジン フロレゾン】
私のnoteに興味を持っていただいてありがとうございます!
このマガジンでは、僕が運営するすすきののBAR[Saloon de Scarf]の収支報告を行なっております。ウィークリーベースで月4〜5回の更新、月初には前月のPLまで公開しています。
(ほぼ)脚色なし、すすきののしがないBARの現実を知っていただきたく、毎週所感とともに、数字を追っています。
マスプロモーションを嫌う、看板もつけないバーのひねくれマスターが自ら執筆する、数少ないPR用、有料noteです。便宜上記事単位の切り売りもしておりますが、記事単位では面白みにはかける内容です。
BARってどのくらい儲かるの?とか、副業メイン問わずこれからお店を始めたい人や、スカーフのことを応援していただける方は
ぜひマガジンでの購読(タバコ1こぶん相当)よろしくお願いします。
更新が遅くなり申し訳ありません。
個人的に忙しくしていたわけです。
1週目は過ごしやすい続きましたねー。
毎年9月1週目のお楽しみ
BIGFUNも天候に恵まれ、レイブとしてめちゃくちゃ楽しめました。
同会場で行われていた
テオヤンセン展も見に行けたし。
ここでしか会えない人、ここでしかありえない組み合わせの人などと顔をあわせるのがBIG FUNの醍醐味。最高のDJとロケーション!
来年も楽しみです。
さ、お店はどうだったかというと
とても安定した1週目となり、よいスタートと言える?数字ではあります。
8月の結果を鑑みて予算を高めに設定しましたが、さすがに人の流れは少々落ち着く時期となる模様。
季節の変わり目ですし、体調崩さないように気をつけないと。
数字です。
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