1ヶ月前から準備をし続けて、
色々試行錯誤していたイベントが終わりました。

2日経っての御礼で申し訳ありません。
みなさん来てくださって、
本当にありがとうございました。

やってみなはれ精神から
noquoiのりゅうじさんに相談をしたり、
いろんな方に叱咤激励を頂きました。
本当に感謝してます。

やってみて思った事。
「飲食店やってる人はすごい。」
原価調整や売値を考えたり、
装飾をどうしようか。
どんな風にオペレーションを組むか。
なによりお客様に楽しんでもらうか。

お昼営業、ワンオペで全く回らず…
お手伝いをしてくれる友人が来てくれてやっとでした。
お客様と話してると一緒に飲んでしまう、
主催者。
最終的に頂いたお酒で潰れてしまいました。
情けないです。

こんな風に営業することが毎日なんて
すごい。

もうそれ一択です。

ただ、皆様から楽しかったとお声をいただけて本当に嬉しかったです。
弾き語りの北畑さんのおかげです。

来てくださったみなさま、
ご協力頂いたみなさま、
本当にありがとうございました。

では皆様、ご自愛ください。