今日は、少し肌寒い雨の日です。せっかくの休みが、雨で出かけられません……そんな日は、手作り冷食を作って、いつかの私に楽させてあげようと思います！
　今日の手抜き弁当は、おにぎり2種（鮭、ごま油と鶏がらスープを混ぜた中華風？）とチキンナゲットです。旦那はチキンナゲットは食べないので、おにぎりにしないで、ハンバーグと焼き鮭弁当にしました。バランのかわりに大葉を挟んで。大葉は安い時に買って、弁当用に使っています。殺菌作用もある食べられるバラン、良いですね！