ため息俳句 まだ青いトマト
トマトは、意外にも熟して食べ頃になるまでに時間がかかるものだ。
今年は、菜園では中玉のフルティカとミニトマトのアイコの二種類を植えている。
昨年までからみると随分と少なくした。トマトは本格的な夏になると、呆れるほど良く実をつける。食べきるなんて到底できないどこか、収穫すら面倒くさくなって、半ば放置状態になってしまう。そこで、今年は半分以下に減らしたのだが、どうなることか。
スーパーで買うトマトと自家菜園のトマトの一番の違いは、固さである。露天で育つ菜園のトマトは、皮がしっかりしていて、果肉も引き締まっている。その食感が好きだ。