昨夜は久しぶりに

みんなテンションが上がる

水餃子

長女が豚ひき肉を炒めニラを刻んで入れて具作り

皮作りはすっかり母に任せ

私は詰め詰め

昔は水餃子のみが食卓に並んだが

姉の家で茹でた水餃子を焼いたものを食べ出し

我が家でもすっかり定番になりつつある

大陸育ちの甲斐家の水餃子

娘達が大人になる頃には

更にカスタマイズされているのだろうか

食べる時の

醤油にラー油と一味たっぷりは

変わらないかな

ちなみに今日の姉の家の夜ご飯は

水餃子だそうだ