今回のゲストはエースコックから、
陸奥の鯖だし魚介醤油ラーメンが登場です！

食用として利用されにくい魚体が小さい鯖を
カップめんに有効活用した素晴らしい商品！

プロフィールはこちら！
体重は60gと標準的ですね。

別添袋は蓋上の液体スープのみ。

かやくとスープは既に入っているので、
このまま熱湯3分スタンバイ！

３分後､液体スープを投入！

そしてよくかき混ぜたら完成！
鯖の香りがものすごく出ています！

撮影後は私が美味しくいただきました。
鯖を中心とした魚介エキスが効いており、
キレのあるカエシと合わさって美味い！
香りも節感があって専門店のラーメン並！
廃棄予定の鯖がこんなに美味しいラーメンに
生まれ変わるんだから､分かりませんね〜

麺は弾力のある中細麺。
スープとの絡みもまずまずですね。
具はネギ､なると､大豆加工品の3種類。
ネギはシャキシャキ感がありますが、
他の2つはあまり存在感がないです。

【評価】
スープ ★★★★☆
麺      ★★★☆☆
具      ★★☆☆☆