『売り切れ御免』の魅力

みなさんこんにちは♪

響子と申します^ - ^

先日下記の記事を載せました↓

ポイント還元で多少の貢献や値引きのメリットはあるものの、視点を変えて考えると、そもそも過剰在庫にならないような対策が先決なのかなと、いろいろな方の意見を聞いて思いました☆

私も薬剤師として薬品の在庫管理などを徹底してやっていた時期もありましたが、期限切れで高い薬がそのまま廃棄になるほど無駄なことはないと思い、廃棄がでない在庫管理に力を入れていました。

たしかに欠品すると被害が出るようなものに関してはある程度の在庫は必要かもしれませんが、個人的には食品等に関してはむしろ、『売り切れ御免』の方が商品の人気や価値が伝わってくるので、売り切るくらいの経営もありなのかなとふと思いました(o^^o)

ラーメン屋さんでも人気店はスープ終了で閉まっちゃうお店ほど人気が出てますしね^ ^☆

今後、コンビニ業界の当たり前がどんどん変わっていくでしょう。伸び代に期待です⤴︎

それではまた🌸




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竹内 響子

30代女性薬剤師が送る『美と健康✨時々ラーメン🍥ブログ』毎日をhappyに⭐️日々の気づきや興味あることを書いていきます(((o(*゚▽゚*)o)))
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