シズラー　府中店

府中市緑町1－14－1
米国大手のレストランチェーンであるシズラーは、1958年にカリフォルニア州で創業。長い歴史がありましたが、残念ながら2020年9月に経営破綻してしまいました。
オーストラリアの店舗は全店閉店ですが、幸いにも日本でのライセンスは継続しており、現在でも営業中です。

唯一無二のこのアメリカンなチェーンを日本に残してくれたロイヤルホールディングスには感謝です。
ワタミがライセンスを授権している米国チェーンの「TGI FRIDAYS」も好きですが、シズラーのカジュアルに行き過ぎない、雰囲気とメニューは絶妙だと思います。
客単価が高いので都心型店と思われるシズラーが、あえて郊外である府中に開店して、記憶では20年近くなると思いますが、長年人気は衰えていません。

今年になり、改装が完了してから訪問していなかったので、今回ランチで訪問。
いつも混雑するので、11時の開店に合わせて入店すると既に7組待ちの状態。次々と座席に案内してもらい、15分ぐらいで窓際のテーブルに着席。
ボリュウムのあるお肉はディナー用として、今回はお昼時に簡単に食べられる「ランチエクスプレス」1815円を注文。
こちらはお皿2枚分限定ですが、フリーで70種類もあるプレミアムサラダバーから美味しい料理を頂けます。
スープとドリンクは飲み放題、デザートも1回可能です。
制限はありますが、いつもお皿2枚分の料理をいただくとお腹が一杯になります。

プレミアムサラダバーは、新鮮な野菜に加えて、デリもあり、更にタコス、パスタ、カレーも揃っています。
こちらは特にフルーツが美味しく、パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ等が頂けます。
デザートもソフトクリーム、杏仁豆腐、コーヒーゼリー等、充実しています。
コーヒー豆とマシンも良いものを使っており、確実にクオリティ―の高い食事を提供してくれます。

貴重な存在であるシズラーが、いつまでも府中に残ってもらえると助かります。