好きなもの

歳をいいわけにするやつは好きではない。

がしかし、体は年齢を追うごとに疲れてくることは否めない。

先日健康診断で初めて再検査という診断を下された。そう、中性脂肪だか悪玉コレステロールだかいうやつだ。

若い頃のようにがむしゃらな食生活ではよろしくないらしい。ぼくは野菜を意識した食生活に最近は興味があるのだ。

そんなとき出会ったのが近くの1000円バイキングのお店。

おばちゃんたちの家庭的な料理が並んでいて、自家製っぽい野菜が抜群に旨いのだ。

特にオススメなのが野菜炒め。

ぼくは野菜炒め等というものは今までろくに食べてこなかった。肉だけひろって食べるようなかんじ。

しかしどうだろう。ここの野菜炒めときたら、絶妙な火の入れ方というのか。野菜の食感だけで旨さを感じてしまう。信じられないくらいに旨いのだ。

そして野菜の天ぷら。

何てことはない、玉ねぎやシソに衣をつけて揚げただけ。なのになんで、なんでこんなに旨いのか。野菜が甘い。野菜ってすごい。YASAI is ビューティホ。

そんなお店にぼくは毎週のように通っているのだ。

そして今日も美味しい野菜たちに会うため、車で10分の道のりを窓から感じる気持ちのいい風に髪をなびかせ、ご機嫌なミュージックとともに鼻歌を奏でながらいつもの駐車場に停車すると、さっそうと受付で1000円を払い一目散に野菜炒めの皿をめがけて歩を進めていくと、そこに野菜炒めは無かった。

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